Stálé menu
Stálá nabídka jídel , kterou pro Vás vybírá náš šéfkuchař Martin Žáček.
SNÍDAŇOVÁ NABÍDKA Kč 299,-/osoba
FRANCOUZSKÁ
pečivo, máslo, džem, med, 2ks Nutella, 2ks croissant nebo jablečný závin, bílý jogurt, čerstvé ovoce espresso, cappuccino, cafe latte, čaj nebo kakao a 0,2l nealkoholický nápoj
FITNESS
celozrnné pečivo, croissant, máslo, džem, 3ks med, čerstvé ovoce a zelenina, müsli, cornfakes, mléko, bílý jogurt espresso, cappuccino, cafe latte, čaj nebo kakao a 0,2l čerstvý pomerančový džus
AMERICKÁ
pečivo, croissant, máslo, med, míchaná vejce, volská oka nebo ham and eggs ze 2 vajec, vídeňský párek, šunka, sýr, slanina, čerstvá zelenina espresso, cappuccino, cafe latte, čaj nebo kakao a 0,2l nealkoholický nápoj
ČESKÁ
pečivo, máslo, džem, med, 2ks vařených vajec (naměkko nebo natvrdo), šunka, sýry, paštika, čerstvá zelenina espresso, cappuccino, cafe latte, čaj nebo kakao a 0,2l nealkoholický nápoj
SNÍDAŇOVÉ SPECIALITY
- 3ks míchaných vajec na másle 89 Kč
- 3ks míchaných vajec s cibulkou a se slaninou 109 Kč
- Ham and eggs ze 3 vajec 109 Kč
- Vídeňské párečky s křenem a hořčicí 89 Kč
- Omeleta s uzenou šunkou ze 2 nebo 4 vajec 94/139 Kč
- Omeleta se žampiony, sýrem a rajčaty ze 2 nebo 4 vajec 94/139 Kč
SNÍDAŇOVÝ SORTIMENT 10 Kč/ks
- Čerstvé pečivo
- Máslo
- Med
- Džem
- Nutella
PŘEDKRMY A PIVNÍ SPECIALITY
- KLASICKÝ ROASTBEEF
- šalotka, parmazán, olivový olej, domácí tatarka 194 Kč
- DOMÁCÍ PAŠTIKA Z KUŘECÍCH JATER
- brusinkový vinegret, polníček 164 Kč
- HOVĚZÍ TATARÁK
- česnek, nakládaná zelenina, hořčičná majonéza 254 Kč
- DOMÁCÍ TLAČENKA
- octový dresink a barevná cibulka 134 Kč
- ŠKVARKOVÁ POMAZÁNKA -nakládané okurky cornichons119 Kč
- DAVELSKÝ TALIÁN OHŘÍVANÝ VE VÝVARU
- čerstvý křen, omáčka z hořčice a šalotky 139 Kč
- 2KS NAKLÁDANÝCH UTOPENCŮ
- pikantní papričky, cibule 139 Kč
- NAKLÁDANÝ HERMELÍN
- feferonky, česnek, sušená rajčata, olivy, červená cibule 159 Kč
POLÉVKY
- GULÁŠOVÁ POLÉVKA 79 Kč
- POLÉVKA DLE DENNÍ NABÍDKY 79 Kč
SALÁTY
- MÍCHANÝ SALÁT S MARINOVANÝM BALKÁNSKÝM SÝREM
- rajče, paprika, okurka, čerstvé klíčky, olivy kalamata, balsamico, olivový olej 179 Kč
- GRILOVANÉ KUŘECÍ PRSÍČKO SE SALÁTEM CAESAR
- římské listy, česnekové krutony, parmazán, ančovičkový dresink 259 Kč
- SALÁT CAESAR
- římské listy, česnekové krutony, parmazán, ančovičkový dresink 179 Kč
ČESKÁ KLASIKA
- HOVĚZÍ GULÁŠ NA PIVU
- karlovarské knedlíky, barevná cibulka 269 Kč
- HOVĚZÍ PEČENĚ SE SVÍČKOVOU OMÁČKOU
- variace knedlíků, nakládané brusinky 269 Kč
- KONFITOVANÉ KACHNÍ STEHNO
- červené zelí, variace knedlíků, vídeňská cibulka 339 Kč
- ČTVRTKILOVÝ ŠPANĚLÁK
- krémová omáčka, dušená rýže 294 Kč
- PEČENÝ VEPŘOVÝ BOK NA HOŘČICI A MEDU
- halušky s kysaným zelím, vídeňská cibulka 289 Kč
SPECIALITY MALOSTRANSKÉ BESEDY
- GRILOVANÝ PFEFFER STEAK
- brambory grenaille, anglická slanina, omáčka ze zeleného pepře 494 Kč
- SMAŽENÝ TELECÍ ŘÍZEK
- vídeňský bramborový salát 359 Kč
- GRILOVANÝ STEAK Z LOSOSA
- grilovaná sezónní zelenina, bazalková omáčka 389 Kč
- ČOČKA BELUGA NA KOŘENOVÉ ZELENINĚ
- pošírovaná vejce, cherry rajčátka, bazalková omáčka 249 Kč
- BRAMBOROVÉ HALUŠKY S BRYNZOU
- restovaná slanina 249 Kč
- SMAŽENÝ SÝR GOUDA
- bramborové hranolky, tatarská omáčka 259 Kč
VELKÉ PORCE PEČENÉHO MASA
- VEPŘOVÉ KOLENO NA ČERNÉM PIVĚ
- salát coleslaw, hořčice, křen - polovina/celé 289/374 Kč
- 500G UZENÁ VEPŘOVÁ ŽEBRA PEČENÁ V BBQ MARINÁDĚ
- salát coleslaw, křupavá bagetka 379 Kč
- TRADIČNÍ KUŘECÍ KŘÍDLA "BUFFALO"
- omáčka z modrého sýru, křupavá bagetka - 12ks/24ks 279/439 Kč
DEZERTY
- ANANASOVÝ TATARÁČEK
- citronový sorbet, máta, šlehačka 139 Kč
- JABLKOVÝ ZÁVIN
- čokoládová omáčka, šlehačka 139 Kč
- DUKÁTOVÉ BUCHTIČKY S VANILKOVÝM KRÉMEM
- marinované jahody ve třtinovém cukru 139 Kč
- VANILKOVÁ ZMRZLINA S MALINAMI
- šlehačka 139 Kč